Quesos del tipo Taleggio, Manchego y Gorgonzola son los productos que se atrevieron a producir Leonel Navarro, Roselia Becerra y Pablo Ordoñez; tres artesanos de la Región de Los Ríos quienes participaron del proyecto NODO de Comercialización Los Ríos Norte financiado por Fomento...
Por Tomás Cortese, Director ejecutivo de Fundación AcercaRedes La colaboración entre comunidades, institucionales y empresas es esencial para aumentar el capital social, estimular el emprendimiento y la innovación, en pos de disminuir las brechas que afectan al desarrollo humano.